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miércoles, 21 de septiembre de 2011

Oficialmente estamos en otoño!!!







                                                                             
21/SEPTIEMBRE!!!!

Otoño...Herbst en Alemán, mi estación favorita, no hace demasiado frió, incluso hay días que aun calienta el sol de forma considerable...todo se torna de un color Naranja precioso..el naranja es mi color favorito, la ropa es agradable, las texturas son deliciosas y los colores también...la comida se vuelve un poco mas contundente...el clima hace que apetezca hornear...y los días se acortan..las noches se alargan....todo va un poco mas despacio, yo tengo un carácter..digamos impetuoso...voy como acelerada, mi cerebro revoluciona y en esta época hace que este mas calmada...lo cual es bueno sobre todo para mi churri.... se acerca la navidad...todo me parece tan lindo por estas fechas!!!.
Es una buena época para invitar amigos a merendar...en fin que me gusta esta temporada...

celebramos Hallowin...si americanada...pero a los chicos les encanta disfrazarse de frankestein, de bruja o de maceta de geranios...la cosa es pasearse haciendo el tonto y comer muchos pero muchos caramelos...como sera eso aquí...no se, pero algo se me ocurrirá y alguna fiestecita le armaremos a mis retoños


De nuestros muchos viajes hay una receta que me gusta, 1 por los rica...2 por lo versátil, 3 por el color...y es estupenda para una merienda, ademas es internacional y eso siempre queda muy bien...
son las sopaipillas chilenas: paso la receta, merece la pena probarlas...muy ricas!!!
                     
                                                                                           



RECETA:

1 taza de zapallo (CALABAZA) cocido *
3 cucharadas de manteca derretida
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina
aceite para freír (1/2 litro más o menos)
             polvo de hornear una cucharada

PASOS:
- cocer la calabaza en trozos
-mezclar en un bol la calabaza cocida , la harina la sal , el polvo de hornear
- amase amase hasta formar un bolo
- dejar reposar hasta que eleve
- hacer bolas mas pequeñas y estirar con un fuslero a un groso de 1.5 aprox
-con una taza o corta pasta hacer la forma(generalmente se hacen círculos, pero a mis hijas le gustan en forma de estrella.... cuestión de gustos..)
- freir en aceite caliente
- poner en papel absorbente

yyyy a comer se pueden comer dulces o saladas...depende lo que le pongas encima...a mi me gustan con mostaza.... pero si le pones almíbar están muy ricas...eso si las debes comer calientes!!!!

ahora a intentarlo!!!! 

8 comentarios:

porfinyomisma dijo...

A mí me gusta el otoño tb. Sus colores...sus sonidos...
Lástima que aquí donde vivo no haya.
Psasmos del calor al frio invernal. Una caca.
Parece fácil y rica la receta. Si me animo te cuento.
Muchos besos.

M@rt@ dijo...

aiss a mi me da pena que termine el verano,es que me en encata!!!oye tiene muy buena pin ta esa receta

Fany dijo...

Adoro el otoñooooo...es mi estacion favorita...llega el frio y lo que dices, apetece hornear...sentarse en el sofa, mantita, peli, churri...ainss...y se acerca la navidad...que bien, jur jur...
Los zapallitos muy ricos, jajaja..ya los conozco, es lo que tiene tener amigos internacionales, jajajaja...
Besitos guapa.

Yo y mis mini yos dijo...

a mi tambien me gusta el otoño!! mi estacion favorita despues de la primavera, que me gusta un poquito mas, jejeje Chica, que pinta las sopaipillas estas, ummmmmmmmmmm

Inma dijo...

el otoño, el otoño...me gusta en los parques y en septiembre y octubre, luego ya la oscuridad y el frío me dan más tristeza...pero apetece más trabajar, todo tiene su lado positivo

MissKowalski dijo...

el otoño es la mejor época del año, aunque ahora nos de un poco de depresión al tener que empezar a llevar la chaqueta en el bolso :(

Rachel dijo...

chicas las sopaipillas tiene que hacerlas...salen ricas y fáciles y los niños comen verdura que, a algunos no veas lo difícil que es dársela.

el otoños me encanta y mas si el CHURRI TIENE 2 SEMANAS DE VACACIONES...TODA LA MAÑANA PARA MI SOLITA :O)
ainssss hoy amarrao a la pata de la cama!!!!

besitos

Arlet dijo...

Que recetilla tan buena! la voy a probar a ver si a mi peque le gusta! :)

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